Silvester im Alpina Einhorn

Mit einem exklusiven 4-Gang-Menü sowie Apéro starten wir zusammen ins neue Jahr.

Ab 18.00 beginnt das Apéro, danach wird das folgende Menü serviert:

Hummerbisque
Nüsslisalat – Onsenei – Speck – Croutons – Gotthard Bio Pilze
Lauch Mosaik
Kalbsbraten* – Morchelrahmsauce – Kartoffelgratin – Gemüse-Bouquet

*Vegi-Version: geräucherte Tofu-Roulade

Kosten Essen inkl. Apéro: CHF 82
Auf Anmeldung: andre@alpina-einhorn.ch / 041 629 03 85